Fake Food. Essen zwischen Schein und Sein

Porzellanikon - Staatliches Museum für Porzellan - Hohenberg - Villa und Sammlung - Schirndinger Straße 48, 95691 Hohenberg a.d.Eger

Sprache:

Deutsche Flagge

Besonders geeignet für:

Ist unser Essen „fake“?

Ist unser Essen „fake“?

Eine Dose in Form von Spargel, eine Schüssel mit Kopfsalatherzen oder ein Truthahn – auf den Tafeln des 18. Jahrhunderts imitierten Schaugerichte aus Porzellan und Fayence die Natur. Heute versuchen Aromen, Zusatzstoffe oder gestreckte Lebensmittel, die natürlichen Zutaten nachzuahmen. War unser Essen schon immer „fake“?

 

Ausstellung zu Ernährung und Porzellan

Entdecken Sie in der Ausstellung „Fake Food. Essen zwischen Schein und Sein“ nicht nur die Welt der Porzellane und Fayencen des 18. Jahrhunderts. Themen, die damals für die gehobene Gesellschaft von Interesse waren und heute ebenso aktuell sind geben Ihnen Einblicke in Fragen zur Echtheit, Nachhaltigkeit und kulturellen Prägung unseres Essens. Was sagen unsere Essensgewohnheiten über unseren sozialen Status aus? Kann und sollte die Natur überwunden werden? Muss immer alles verfügbar sein oder ist regional und saisonal nicht besser? Und darf es zum Schluss noch etwas Süßes sein?

 

Mitmach-Ausstellung für alle Sinne

Werden Sie an den Mitmach-Stationen aktiv und erleben Sie die Ausstellung mit allen Sinnen: Sie können sehen, hören, tasten, riechen und sogar schmecken. Und dann … nehmen Sie Platz an einer barocken Tafel – mit Hilfe von Virtual Reality! 

 

Fantastische Leihgaben

Die Ausstellung ist in Kooperation mit der Sammlung Ludwig der Museen der Stadt Bamberg entstanden, wo bereits zahlreiche Besuchende von den beeindruckenden Schaugerichten angezogen wurden. Das Porzellanikon erweitert die Ausstellung mit eigenen Objekten und Gedankenanstößen. Ein Besuch lohnt sich!

 

Nächste Termine

Sa.

29

März 2025

bis 26.10.2025 jeweils Ganztägig

Einlass ab 10:00 Uhr

Ausstattung

Barrierefrei

Bushaltestelle in der Nähe

akzeptierte Zahlungsmittel:

Visa MasterCard EC-Karte Bar American Express

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Wohnmobilstellplatz am Hofbad (ohne Entsorgung)

oberer anger, 95028 Hof

Wohnmobilstellplatz

Wochenmarkt Oberkotzau

Marktplatz, 95145 Oberkotzau

Markt

Altes Rathaus Rehau

Maxplatz 7, 95111 Rehau

Das Alte Rathaus von Rehau befindet direkt am schönen Maxplatz im Zentrum von Rehau.

Rathaus

e-Bike Ladestation öffentliche Toilette Alte Weberei

Gustav-Weiß-Str.15, 95233 Helmbrechts

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Ganzkörperliches Kraft- und Ausdauertraining mit speziell entwickelten Hydro-Bikes.

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Führung durch die aktuelle Ausstellung im Grafik Museum der Stiftung Schreiner

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Gästeinformation

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HOFlaHOPP Playland

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Wagaya

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Restaurant

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Jahrmärkte und Feste

Club Aber Herzlich

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Nachtclub

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Pizzeria La Posta

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Pizzeria
Achi´s Restaurant

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Stillvolle syrische Küche im Hofer Land

Restaurant

Pizzeria La Posta

Poststraße 4, 95138 Bad Steben

Pizzeria
Müller´s Backhäusle

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Bäckerei mit Cafe

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Bäckerei Schirner KG

Heinrich - Heine Str. 1, 95032 Hof

Bäckerei Schirner KG

Bäckerei Café

Fickenschers Backhaus

Köditzer Str. 9, 95030 Hof

Bäckerei mit Café

Bäckerei Café

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Bäckerei / Café

Bäckerei Café

Wiesenfest Helmbrechts

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Jahrmärkte und Feste

Gaststätte Hertlein

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Gaststätte
Restaurant Harmonie Lichtenberg

Schloßberg 2, 95192 Lichtenberg

Restaurant

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